Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!
Dein Rezept
Schickt uns einfach eine Nachricht über das Formular am Ende der Seite und wir nehmen euer Rezept in unser „Solawi-Kochbuch“ auf. Klickt einfach rechts auf den Pfeil.
Jetzt geht es an die Zubereitung!
Zutaten:
250 ml Speiseöl ( Am Besten Raps oder Sonnenblume, kein Olivenöl)
100 ml Milch
1 EL Senf
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Hirschhornwegerich, gewaschen und grob gehackt
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben
Mit dem Zauberstab 3x langsam von oben nach unten durchmixen
Es sollte sich sofort eine Emulsion bilden und eindicken
