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Solidarische Landwirtschaft Neumünster Hardebek

Salatsaucen – Apfel-Vinaigrette

Leckere Rezepte

Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!

Dein Rezept

Schickt uns einfach eine Nachricht über das Formular am Ende der Seite und wir nehmen euer Rezept in unser „Solawi-Kochbuch“ auf. Klickt einfach rechts auf den Pfeil.

Jetzt geht es an die Zubereitung!

Zutaten:

  • 2 EL Apfelsaft
  • 1 El Apfelessig
  • 4 EL Öl
  • 1  TL Senf
  • 1 TL Honig
  • 1/2 Schalotte fein gewürfelt
  • 1/2 Apfel fein gewürfelt
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Alle Zutaten miteinander verrühren und etwas ziehen lassen.
  • Abschmecken und ggf. mit frischen Kräutern verfeinern!

Guten Appetit!

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Schick uns dein Rezept!