Rucola-Hummus

Leckere Rezepte

Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!

Dein Rezept

Schickt uns einfach eine Nachricht über das Formular am Ende der Seite und wir nehmen euer Rezept in unser „Solawi-Kochbuch“ auf. Klickt einfach rechts auf den Pfeil.

Jetzt geht es an die Zubereitung!

Zutaten:

1 Bund Rucola
1 Glas/ Dose Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
Saft von 1 Zitrone
Salz Pfeffer
Optional: Tahini ( Sesampaste), Kreuzkümmel gemahlen

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Zauberstab zu einer samtigen Paste verarbeiten.
Abschmecken und servieren!

Passt zu Rohkost, Ofengemüse, Brot, Wraps, Ofengemüse, Fisch, Fleisch und und und …
Guten Appetit!

Rucola-Hummus

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