Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!
Dein Rezept
Schickt uns einfach eine Nachricht über das Formular am Ende der Seite und wir nehmen euer Rezept in unser „Solawi-Kochbuch“ auf. Klickt einfach rechts auf den Pfeil.
Jetzt geht es an die Zubereitung!
Zutaten:
Petersilie, feingehackt
Knoblauchzehe gepresst
Saft und Zeste von einer Zitrone
Salz, Pfeffer
gutes Olivenöl
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einander vermengen und mit etwas Olivenöl zu einer Paste verrühren
Traditionell wird die Gremolata zu Schmorgerichten wie Ossobucco serviert, sie passt aber auch toll zu Gegrilltem !
