gebratener Radicchio

Leckere Rezepte

Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!

Dein Rezept

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Jetzt geht es an die Zubereitung!

Zutaten:

  • Radicchio
  • Balsamicoessig und etwas Creme

Zubereitung:

  • Den Radicchio halbieren
  • Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und den Radicchio scharf anbraten
  • mit etwas Balsamiko ablöschen und die Creme karamellisieren lassen
  • mit Salz und Peffer würzen und servieren

Schick uns dein Rezept!