Frühlingsquark

Leckere Rezepte

Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!

Dein Rezept

Schickt uns einfach eine Nachricht über das Formular am Ende der Seite und wir nehmen euer Rezept in unser „Solawi-Kochbuch“ auf. Klickt einfach rechts auf den Pfeil.

Jetzt geht es an die Zubereitung!

Zutaten:

1 Bund Radieschen
1 Bund Frühlingszwiebel
Frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie )
Speisequark (Natur)
Salz Pfeffer
Optional : Weide Kräutersalz

Zubereitung:

Radieschen fein würfeln
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden
Kräuter hacken
Alle Zutaten vermengen und 10 Minuten durchziehen lassen.
Abschmecken und servieren

Guten Appetit!

Frühlingsquark

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