Jetzt geht es an die Zubereitung!
Zutaten:
- Petersilie frisch
- Koriander frisch
- 1-4 Knoblauchzehen je nach Gusto
- 1 Chilischote frisch
- Oregano getrocknet oder frisch
- 1 Lorbeerblatt getrocknet oder frisch
- Rotweinessig
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Chilliflocken nach Belieben
Zubereitung:
Alle Zutaten mit dem Zauberstab zu einer Sauce vermixen. Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und Kartoffeln.