Bohnensalat Klassisch (Buschbohnen)

Leckere Rezepte

Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!

Dein Rezept

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Jetzt geht es an die Zubereitung!

Zutaten:

Bohnen geputzt
Zwiebel in Streifen geschnitten
Bohnenkraut frisch oder getrocknet
Speck in Streifen
Kräuteressig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung:

Die Zwiebel und den Speck in einer Pfanne anbraten
Die Bohnen und das Bohnenkraut hinzugeben
Alles Zusammen garen bis die Bohnen fertig sind abkühlen lassen
Aus Senf, Kräuteressig, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl ein Dressing anrühren
Zu den Bohnen geben und alles gut durchziehen lassen

Bohnensalat Klassisch (Buschbohnen)

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