Asiatischer Rote-Bete Salat

Leckere Rezepte

Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!

Dein Rezept

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Jetzt geht es an die Zubereitung!

Zutaten:

Rote Bete, geschält und in Stifte geschnitten
Knoblauch gepresst
Ingwer gerieben
Sesamöl
Soyasauce
Limettensaft+Schale
gerösteter Sesam
Lauchzwiebel in Ringen

Zubereitung:

Die Rote Bete zusammen mit Knoblauch und Ingwer in einer Pfanne mit etwas Sesamöl anschwitzen
Mit Soyasauce, Limettensaft und Schale abschmecken
Auskühlen und etwas durchziehen lassen
mit Lauchzwiebel und Sesam bestreuen

Guten Appetit!

Asiatischer Rote-Bete Salat

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