Glasierte Mairübchen mit Lavendel

Leckere Rezepte

Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!

Dein Rezept

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Jetzt geht es an die Zubereitung!

Zutaten:

Mairübchen
Butter
Lavendelblüten
Puderzucker
Salz Peffer

Zubereitung:

Die Mairübchen schälen und vierteln
Die Butter in einem Topf zerlassen
Sobald sie anfängt zu schäumen etwas Puderzucker und die Lavendelblüten hinzufügen
Die Mairübchen dazu geben und kurz karamellisieren lassen.
Ca. 0,5 cm hoch Wasser angießen, salzen und die Rübchen fertigen garen

Guten Appetit!

Glasierte Mairübchen mit Lavendel

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