schneller Wirsing-Salat

Leckere Rezepte

Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!

Dein Rezept

Schickt uns einfach eine Nachricht über das Formular am Ende der Seite und wir nehmen euer Rezept in unser „Solawi-Kochbuch“ auf. Klickt einfach rechts auf den Pfeil.

Jetzt geht es an die Zubereitung!

Zutaten:

  • Wirsinf in Streifen geschnitten
  • Öl
  • Senf
  • Zucker
  • Weißwein oder Kräuteressig
  • Schnittlauch in Röllchen geschnitten
  • Speckwürfel ausgelasse, das ausgetretene Fett auffangen
  • Salz Pfeffer

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit den Händen kräftig durchkneten.
  2. Etwas ziehen lassen und erneut abschmecken

Schick uns dein Rezept!