Hier findet Ihr Anregungen und Rezepte für das Gemüse in der Solawi-Kiste. Die Sammlung soll stetig wachsen und wir freuen uns immer über neue Rezeptideen von Euch!
Dein Rezept
Schickt uns einfach eine Nachricht über das Formular am Ende der Seite und wir nehmen euer Rezept in unser „Solawi-Kochbuch“ auf. Klickt einfach rechts auf den Pfeil.
Jetzt geht es an die Zubereitung!
Zutaten:
Brokkoli gegart, abgekühlt
Käse z.B. Edamer gerieben
Kartoffeln gekocht, gepellt und gerieben
Eier
Semmelbrösel
Muskatnuss
Zubereitung:
Den Brokkoli grob hacken
mit Käse, Kartoffeln, Eiern und Semmelbrösel zu einer Masse vermengen
Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken
Zu Kugeln formen und in der Pfanne zu Nuggets braten
